TEE KRÄUTER Online Workshop 17. April 24, 18.00 Uhr
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Online Kurs via Zoom + Aufzeichnung, ohne Material, Zugangsmail erfolgt ca 5 Tage vor Kurs.
Kurz und Knapp
Wildes Wissen um unsere heimischen Teekräuter aus Wald, Wiese und Garten. Ihre Inhaltsstoffe und Wirkweisen. Die Kunst selbst Tee zu mischen, Rezepte uvm.
" TEEKRAUTVERGNÜGT" was erwartet dich im Kurs.
Oh ich freu mich schon so. Es gibt so viel zu erzählen über Teekräuter, das Sammeln, Trocknen, die richtige Zubereitung.
Wir wirken welche Inhaltststoffe, was macht Sinn miteinander zu kombinieren. Warum gehört in eine Runde Teemischung mehr als nur ein Basiskraut und was ist eine Stabilisierungsdroge.
Nachdem wir ein paar der wichtigsten Teekräuter besprochen haben und du weißt wie du dir zukünftig sinnvolle, und wohlschmeckende Mischungen zubereiten kannst, geht es an den praktischen Teil.
Nach ein paar einfachen Regeln entsteht eine runde Teemischung. Noch wichtiger, ist das Prinzip einmal verstanden kannst du jederzeit wieder, ganz individuell auf dich abgestimmt, Teemischungen für deine Bedürfnisse oder zum verschenken zubereiten.
Der Kurs erfolgt via Zoom Meeting und die Aufzeichnung ist im Anschluss für 2 Monate abrufbar.
Die Zugangsdaten zum Kurs und eine kleine Erinnerung erhältst du ca. 5 Tage vor unserem Zoom Treffen.
Material ist nicht im Kurs enthalten.
Was brauch ich zum Kurs ?
Du brauchst für unseren Kurs ca. 2,5 bis 3 Stunden Zeit und ein Endgerät um am live beim Kurs dabei zu sein oder dir die Aufzeichnung anzusehen.
Brauchst du Material?
Das entscheidest du. Gerne kannst du auch erst einmal dem Kurs lauschen und im Anschluss entscheiden welche Kräuter und Mischungen für dich Sinn machen.
Ob du zukünftig selbst sammeln möchtest oder lieber hochwertige Kräuter einkaufst.
Vielleicht hast du sogar schon ein paar Teekräuter zu Hause gesammelt die direkt benutzt werden können.
Möchtest du dir noch Kräuter zu kaufen um zum Kurs direkt mit zu mischen, kannst du folgende Kräuter zur Hand haben:
Brennnessel, Holunderblüten oder Lindenblüten, Zitronenmelisse, Ringelblumenblüten oder Gänseblümchen
Wo kaufe ich meine Kräuter zu und was kann ich dir empfehlen?
Die meisten meiner Kräuter sammel ich selbst, doch da kommt dieser Moment im Winter wenn meine Schätze aufgebraucht sind und nachgefüllt werden darf.
Ganz wichtig, ich kaufe nur BIO und Ganzblatt, das bedeutet die Kräuter sind so wenig wie möglich zerkleinert.
Wenn du die Möglichkeit regional hast, nutze gerne die Chance.
Ich bestelle gerne bei Teaflower aus München. Link:
Teaflower | Tee vom Viktualienmarkt
Einem Teekräuter Stand vom Viktualienmarkt in München, bei dem die Chefin noch für ihre Kräuter und deren Herkunft brennt.
Extra für alle Grün. Sein Freunde gibt es mit dem Code: " GRUENSEIN " = 10 % auf das ganze Sortiment.
In Reform- und Bioläden findest du oft Kräuter von Sonnentor. Auch diese sind von bester Qualität.